ステーキエッグ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛薄切り肉 1枚
- 塩コショウ ひとつまみ
- 酒 小さじ１
- 卵 1個
作り方
- 1 牛肉に塩コショウ・酒を振る。
-
2
フライパンに油を敷き、１を焼く。
強火で片面に焼き目がついたらひっくり返し、卵を落とす。 - 3 1～2分、白身が焼けたら完成。
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