簡単茹でるだけ☆キャベツと茹で卵とエノキのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でて固茹でのゆで卵を作っておきます。

   

2. 2 キャベツは4～5cmぐらいに切ります。

   

3. 3 卵が茹で上がったら皮を剥きます。

   

4. 4 キャベツをザルに入れてラップをして電子レンジで3分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

5. 5 加熱が終わったら冷ましておきます。

   

6. 6 えのきは株から切り離して半分に切ります。30秒ほど茹でます。

   

7. 7 茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

   

8. 8 ボールにキャベツとえのきを入れます。

   

9. 9 よく混ぜ合わせてください。

   

10. 10 キャベツとえのきを器に盛りつけます。

    

11. 11 卵カッターでカットしたゆで卵をトッピングします。

    

12. 12 味付けはシーザードレッシングです。

    

13. 13 シーザードレッシングをたっぷりかけて完成です。