香り最高☆山うどとシメジと大葉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 山うどは皮を剥き小さくカットします。

   

3. 3 山うどを水にさらしてください。

   

4. 4 しめじは株から切り離しておきます。

   

5. 5 しめじと山うどを鍋に入れます。

   

6. 6 味噌を溶かします。

   

7. 7 大葉は千切りにします。

   

8. 8 大葉を加えて軽くかき混ぜたら火を止めてください。

   

9. 9 器に盛りつけて完成です。