お手軽エスニック☆パクチーと人参のスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 パクチーは粗みじん切りにしておきます。
- 2 鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。
- 3 沸騰したら薄切りにした人参を入れます。
- 4 人参が柔らかくなったらパクチーとラー油を加えて塩コショウで味を調え火を止めてください。
- 5 器に盛りつけて完成です。
きっかけ
パクチーとラー油を使ってエスニックなスープを作ってみました。
おいしくなるコツ
ラー油が決めて。お好みで量を調整してください。
- レシピID:1240037996
- 公開日:2018/05/11
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