箸で切れちゃう柔らか煮豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肩ロース、たっぷりの水、紅茶パックを鍋にいれて90分茹でる
- 2 あらねつがとれたら豚をとりだし、新しく鍋に水、醤油と酒、みりん、潰したにんにくをいれて火にかける
- 3 沸騰したら、沸々するくらいに火を弱めて40分煮る
- 4 あらねつがとれたら食べやすくきる。
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