空芯菜とシラスの炒め物！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- しらす干し 大さじ１
- 空芯菜 1束
- 白ごま、千切り生姜、塩コショウ ひとつまみ
- オイスターソース・酒 大さじ１
作り方
-
1
熱したフライパンに油を敷き、シラスを炒める。
強火で３０～６０秒。
そしてざく切りにした空芯菜と千切り生姜加え、炒める。 - 2 全体に油が回ったら塩コショウを加え、酒をふる。
-
3
オイスターソースで味つけ。
白ごまを振って完成。
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