豚ひき肉入り☆はんべんフライ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、豚ひき肉と粗みじんの玉ねぎを炒める。
強火。 -
2
全体が炒められたら酒を振り、塩コショウ・ガーリックパウダーで味付け。
そして粗熱を取る。 -
3
ハンペンを二等分にし、切れ込みを入れ、まんべんなく小麦粉を振る。
そして２を詰め、爪楊枝などで留める。 -
4
そして溶いた卵を絡め、パン粉を付け、揚げる。
高温～中温できつね色に揚がれば完成。
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