えのき入り☆シャキシャキ皿うどん！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 皿うどん（とろみスープ付） 2人前
- 豚こま切れ肉 １００ｇ
- エノキ、白菜、人参、もやし ひとかけ
- にんにく、しょうが、塩コショウ ひとつまみ
- 酒 大さじ１
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、薄切りにしたニンニクと生姜と一緒に豚肉を炒める。
強火。 -
2
焼き目が付いたら、エノキ、白菜、人参、もやしを加え、ひと炒め。
塩コショウ・酒を振る。 -
3
そして付属のスープを加え、ひと煮立ち。
麺に掛けて、完成。
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- 皿うどん
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あぽちょふ2019/09/26 21:54
簡単に美味しくいただきました
ごちそうさまでした
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