紫芋混ぜ餅団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 紫芋の皮を剥いて一口サイズのざく切りに切る

   

2. 2 鍋にお湯を沸かして紫芋を茹でる

   

3. 3 茹でた紫芋を棒などでマッシュする

   

4. 4 三温糖(砂糖)を入れて混ぜ合わせる

   

5. 5 餅を0・5cm角に切る

   

6. 6 鍋にお湯を沸かして餅を茹でる

   

7. 7 餅が上部浮いて来たら柔らかくなっています

   

8. 8 マッシュした紫芋上に茹でた餅を入れる

   

9. 9 混ぜ合わせる

   

10. 10 スプーンなどですくい取り丸く形作る

    

11. 11

    

12. 12