ガーリック風味なカキフライ【マンネリ打破☆献立】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
カキを塩水ですすぎ、汚れを落とす。
そして塩コショウ・ガーリックパウダー・酒を揉み込み、5分以上置く。 - 2 1に小麦粉をまぶし、溶き卵を絡め、パン粉を付ける。
-
3
揚げる。
高温で3分程度。
キツネ色に揚がれば完成。
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