だしからつくるかけうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水とサラダ油を鍋にいれて、加熱します。
- 2 1が沸騰したら、めんつゆと花鰹と豚バラ肉をいれます。2分くらい煮込んだら、花鰹を取り除きます。
- 3 3に溶き卵をいれます。
- 4 うどんを茹でます。
- 5 3に斜め切りにしたネギをいれて、沸騰させます。
- 6 4に5をかけたら、出来上がり。
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