三つ葉おろしde栃尾揚げ【簡単☆居酒屋メニュー】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 栃尾揚げ １枚
- 酒 小さじ１～２
- 大根 ２～３センチ
- 三つ葉 1束
- ぽん酢 小さじ１～２
作り方
-
1
栃尾揚げに酒をまぶし、オーブンで焼く。
５分程度。 - 2 三つ葉をサッと茹で（１０～２０秒）、冷水で〆て、粗みじん。
- 3 大根をおろし、余分な水分を軽く絞り、２と混ぜあわせる。
-
4
食べやすくカットした１に３を盛り、完成。
ぽん酢を垂らして、どうぞ。
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