とろろ☆盛り蕎麦【さっぱり滋養強壮】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
蕎麦を茹でる。
既定の時間に従って。
そして冷水で〆る。 - 2 麺つゆを水で割り、摩り下ろした長芋を浮かべる。
-
3
1に刻み海苔を振って、完成。
お好みで、ワサビやネギを添えて、どうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
- レシピID:1240030351
- 公開日:2016/08/01
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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ジョンとポーク2016/08/31 10:43まだまだ暑いので、このようなメニューがおいしいですね。