とろろ☆盛り蕎麦【さっぱり滋養強壮】 レシピ・作り方

とろろ☆盛り蕎麦【さっぱり滋養強壮】
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ねばねばムチンで、胃痛&胃もたれ&夏バテ予防。

材料(2人分)

  • 蕎麦 200g
  • 麺つゆの素(三倍濃縮) 60~80㏄
  • 2カップ弱
  • 長芋 3~4センチ
  • 刻みネギ、ワサビ、刻み海苔 ひとつまみ

作り方

  1. 1 蕎麦を茹でる。

    既定の時間に従って。

    そして冷水で〆る。
  2. 2 麺つゆを水で割り、摩り下ろした長芋を浮かべる。
  3. 3 1に刻み海苔を振って、完成。

    お好みで、ワサビやネギを添えて、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240030351
  • 公開日:2016/08/01
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つくったよレポート(1件)

  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2016/08/31 10:43
    とろろ☆盛り蕎麦【さっぱり滋養強壮】
    まだまだ暑いので、このようなメニューがおいしいですね。

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