手作りピッツァ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、イースト、水を合わせてよくこねる
- 2 1がまとまってきたらオリーブオイルをくわえてさらに滑らかになるまでこねる
- 3 生地をボウルにいれてラップをし、濡れタオルをかけて冷蔵庫の野菜室に24時間ねかせる
- 4 生地をとりだし、室温にもどしたら、天板に合わせて丸くのばす
- 5 ピザソースを乗せてのばし、角切りにしたトマトと斜めにきったウインナー、チーズをのせる
- 6 250℃に余熱したオーブンで10分～やく
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