筍と高野豆腐の白だし煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋に水、白だし、醤油、酒、筍、水で戻し食べやすくカットした高野豆腐、こんにゃくを加え、火に掛ける。
- 2 落し蓋をし、中火~弱火でコトコト煮こんで、味が沁みたら完成。
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