塩から揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鳥股肉を一口大にきり、酒、みりん、すりおろしたニンニク、生姜と塩でつけこみ、1晩おく
- 2 片栗粉を鳥股肉にまぶし、160℃に熱した油であげる。
- 3 ひが通ったら、最後に油の温度を上げて、油がきれやすいようにからっと揚げる
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