カレイのクレイジー唐揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
- カレイ １切れ
- 大根おろし、クレイジーソルト ひとつまみ
- 酒 小さじ１程度
- 片栗粉 大さじ１～２
作り方
-
1
カレイに酒とクレイジーソルトを振る。
５分程度置いておく。 -
2
１に片栗粉をまぶし、揚げる。
中温～高温。 - 3 キツネ色にあがったら摩り下ろした大根を沿え、完成。
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