コチュジャンでマーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 フライパンで豚ひき肉、ニンニク生姜、コチュジャン、甜麺醤を炒め、豚肉の色が変わったら水、豆腐、砂糖、醤油、鶏ガラの素とみじん切りにしたネゴを入れて5分ほど火を通す
- 2 火をとめて水溶き片栗粉を回し入れたら再度火をつけて片栗粉に火をとおす。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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M6662014/10/10 21:36
コチュジャンのピリ辛も良いですね（≧∇≦）
美味しかったです。
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