豚肉とじゃがいももやしえのきのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚薄切り肉は１ｃｍ幅の千切りにします。じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ幅の拍子切りにし、レンジ５００Ｗで１分チンします。えのきはほぐします。☆は合わせます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚薄切り肉を炒め、色が変わったら一旦皿に取り出します。
- 3 同じフライパンにじゃがいも・もやし・えのきを入れて炒め、もやしがしんなりしたら②を入れて炒め合わせます。
- 4 具材が全て混ざったら、合わせておいた☆を入れて全体になじませたら完成！
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