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簡単☆コンソメポテトフライ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • じゃがいも

    中3個

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 顆粒コンソメ

    大さじ1

  • ★薄力粉(まぶす用)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆コンソメポテトフライ
  • 100円以下

じゃがいもをそのまま揚げるのもいいけれど、マッシュして揚げるとまたちがう食感でいいですね♪コンソメ入りで、何もつけなくてもおいしい(*^^*)

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて1㎝角に切り、レンジ600Wで4分チンします。

  • 2

    じゃがいもが熱いうちにつぶし、顆粒コンソメと薄力粉を入れて混ぜ合わせます。

  • 3

    お好みの形に成形し、まぶす用の薄力粉を表面に薄くまぶします。

  • 4

    ③を180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成♪

きっかけ

子供が好きなポテトフライをコンソメ入りにアレンジしました(*^^*)

おいしくなるコツ

じゃがいもは時短でレンチンしていますが、時間があれば茹でたほうがおいしいです(^^;)みじん切りにした野菜を混ぜ込んでも良いと思います♪

レシピID: 1240038198

公開日:2018.05.24

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