男の!海鮮チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、シーフードミックスを入れて、水分がなくなるまで強火で炒めます。
- 2 水分がなくなったらご飯と鮭フレークを入れて、さらに炒めます。
- 3 ご飯がパラパラになってきたら溶きほぐした卵を入れて、全体に絡むように炒めます。
- 4 卵に火が通ったら、ウェイパーと食べるラー油を入れて、全体になじむように炒めたら完成!
きっかけ
冷凍庫にシーフードミックスとご飯があったので☆
おいしくなるコツ
最後にネギをちらしても美味しいです♪シーフードミックスはえびといかの冷凍のものを使用しました…冷凍なので、溶けると水分がたくさん出ますが、ダシになるので捨てずに熱して水分をとばします☆
- レシピID:1240018903
- 公開日:2014/02/02
関連情報
- カテゴリ
- アレンジチャーハン
- 料理名
- 海鮮チャーハン
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