冬瓜の皮とゴボウの炒め味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴボウと冬瓜の皮を、千切りにする。
ゴボウは水にさらして、灰汁を抜く。 -
2
鍋にごま油を垂らし、１を炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら水を加え、具材が柔らかく煮えた頃合、出しの素と味噌を溶く。
- 4 完成。
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