谷中しょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 砂糖 大さじ2
- お酢 大さじ3
- 谷中生姜 5~6本
作り方
- 1 砂糖とお酢を混ぜ合わせる。
- 2 軽く水に浸していた谷中生姜を、1に漬ける。
- 3 うっすらピンク色に変わったら、完成。
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