チクワと油揚げとメカブの蕎麦 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 油抜きした油揚げとチクワを細切りにする。
-
2
鍋に１、鷹のつめ、千切り生姜、だし汁、酒、みりん、醤油、砂糖、鷹のつめをｌ加え、火に掛ける。
中火～強火で、煮つまればＯＫ． -
3
蕎麦を茹でる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆る。 - 4 麺つゆの素を４～５倍の水で割る。
- 5 ３の蕎麦に、２とメカブ、刻みネギ、・刻みのり、千切りしたキュウリを盛り、４をかければ完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
