モロヘイヤのスープ レシピ・作り方

モロヘイヤのスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
haruru88
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モロヘイヤで夏バテ防止です。

材料(2人分)

  • モロヘイヤ 1/2束
  • 長ネギ 15センチ
  • 400cc
  • ダシダ 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 胡椒(白) 少々

作り方

  1. 1 モロヘイヤは葉の部分を使うのでちぎっていきます。葉をざく切りにします。長ネギは斜めにザクザク切ります。
  2. 2 鍋に水、モロヘイヤ、長ネギ、ダシダを入れ沸騰したら弱火にし醤油、胡椒で味を調え火を止めます。沸騰してから火を止めるまでおよそ1分です。

きっかけ

ダシダを使ってみたかったから。

  • レシピID:1240016501
  • 公開日:2013/08/07
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モロヘイヤスープ
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スープ
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つくったよレポート(1件)

  • ちよこ坊
    ちよこ坊
    2021/08/20 12:10
    モロヘイヤのスープ
    ダシダとモロヘイヤを使ったレシピを探していたので参考にさせていただきました!( ´ ▽ ` )ノ

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