つぶ貝とブナピーとニンニクの芽のホイル焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ブナピー 1袋
- ニンニクの芽 ５～6本
- つぶ貝 ６～８個（大きめ）
- 塩、黒コショウ、マーガリン 少々
- 酒 小さじ２～３
作り方
-
1
つぶ貝を殻から取り出し、塩水で洗う。
そして一口大にカットする。 - 2 アルミホイルを敷き、マーガリンを塗る。
- 3 ２に、１と食べやすくカットしたブナピー・ニンニクの芽を盛り付け、塩黒コショウ・酒を振る。
-
4
封をし、フライパンで焼く。
強火で４～５分、余熱で２～３分が目安。
完成。
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