ベビーホタテとかぶのクリームシチューグラタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鍋（フライパン）に、酒大さじ１と殻から剥いた帆立を加え、火に掛ける。
強火で1～2分、蓋をする。 - 2 そして一旦帆立を取り出し（煮汁はそのまま）、水1カップ強と、一口大にカットしたカブ・玉ねぎ・ソーセージを加える。
-
3
３～５分、カブが柔らかく煮えた頃合、塩コショウをし、固形ルーを加える。
水が煮詰まって少なすぎる場合は、水を足す。 -
4
２～３分、ドロッと固めのシチューが出来たら帆立を戻し、火を止める。
そして器によそり、とろけるチーズを乗せる。 -
5
オーブンで焼く。
4～5分。
完成。
あればバジルなどを飾って。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のグラタン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
