鶏とタマゴのそぼろチラシ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 酢飯 2合
- 刻みのり、紅生姜 少々
- タマゴ 2個
- とりひき肉 １５０グラム程度
- 絹さや 10枚程度
- 人参 ２～３センチ
- 砂糖 小さじ２４
- 酒、みりん、醤油 ３０ｃｃづつ
- おろし生姜 ひとつまみ
作り方
- 1 タマゴを溶き、砂糖小さじ２を加え、フライパンで菜箸でかき混ぜながらそぼろを作る。
-
2
フライパンにとりひき肉を炒め、パラパラになったら、酒、みりん、醤油、おろし生姜、砂糖小さじ１～２を加え、煮つめていく。
その際、千切りにした人参も加え、一緒に煮つめる。 -
3
絹さやをゆでる。
１～２分。
そして千切りにする。 - 4 １・２・３を酢飯と混ぜ合わせ、刻みのり、紅生姜を飾れば完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ちらし寿司
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
