キャベツドレッシング炒 レシピ・作り方

キャベツドレッシング炒
akiakiaki32
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いりごまたっぷりが決め手です。マヨネーズと中華ドレッシングを生のキャベツに使っていましたがそれを炒め物バージョンにしたものですが温かいキャベツにも合いました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツを0、5cm(5mm)幅の千切りに切る。
  2. 2 フライパンにマヨネーズを入れてキャベツを入れて炒める。
  3. 3 中華ドレッシングを入れて炒めていりごまを入れて混ぜ合わせる。

きっかけ

いつも生のキャベツの千切りにドレッシングとマヨネーズをかけて食べていました。寒いので温かくして食べたいのでこれを生では無くて、炒めてみました。

おいしくなるコツ

油の代わりに先にマヨネーズを入れてまろやかにしてから酸味を入れています。焼いたら味が物足りないので調味料をたくさん入れてます。中華ドレッシングの中身は醤油・果糖・醸造酢・食塩・ごま・ソテーガーリック・植物油脂・調味料・香辛料などが入っている

  • レシピID:1240012535
  • 公開日:2012/12/13
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カテゴリ
キャベツ中華ドレッシング
料理名
キャベツ炒め
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