鮭とキノコとかぼちゃの味噌バタ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鮭は3等分に切り塩コショウをふり片栗粉をまぶしておく。
かぼちゃは一口サイズに切り、しめじとブロッコリーは食べやすいように小房に分ける。 - 2 @を全て合わせておく。
- 3 フライパンにバター10gを溶かし、鮭を片面ずつ焼く。両面焼けたら皿に取り出す。
- 4 フライパンにバターを溶かし、かぼちゃとしめじとブロッコリーを炒める。
-
5
火が通ったら鮭を戻して弱火にし、合わせた（@）を入れる。
フライパンを揺らしながら手早く混ぜる。 - 6 全体が合わさったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭と野菜の味噌焼き
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