高野豆腐とほうれん草の蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ほうれん草を茹でる。
３０～６０秒程度。
そして冷水にさらし、水気を絞って、ザク切り。 - 2 麺つゆの素を６～８倍の水で割り、高野豆腐を加え、火に掛ける。
- 3 そして沸騰したら蕎麦を加え、ひと煮たちしたら火を止める。
-
4
１のほうれん草を添えて、完成。
あれば柚子を添えて。
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- あったかい蕎麦
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へんてこぽこりんママ2013/03/25 14:43
高野豆腐は薄切りにさせてもらいましたが、いつもとっても美味しいレシピ、参考にさせてもらっています☆栄養満点♪温まりました♪ごちそうさまです＾＾v
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