ニラタマ煮込み豆腐 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豆腐を食べやすい大きさ（2～3センチ幅程度の長方形）にカットする。
- 2 鍋（フライパン）に、水で割った麺つゆと１を加え、火に掛ける。
- 3 5分程度煮込み、豆腐に味が染みたら、ざく切りしたニラを加える。
-
4
ひと煮たちしたら溶いた卵を回しかけ、蓋をし、1分程度。
ふんわり固まったら完成。
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