納豆チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長ねぎは薄く輪切りにする。
ラップを敷いて、納豆をのせ、酒をふって、少し包丁でたたく。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ、熱し、1の長ねぎを炒める。
- 3 2にあたたかいごはんと1の納豆と、しょうゆ、ウスターソース、しお、こしょう、黒ごまを入れて混ぜながら炒める。
- 4 器に盛って、手でちぎった焼きのり、小口切りにしたわけぎ、白ごまをのせる。
きっかけ
家にある材料で作ってみました。
おいしくなるコツ
焦げ付きにくいフライパンを使用して最後は強火にして、おこげを作りながら炒めるととおいしいです。
- レシピID:1240010791
- 公開日:2012/09/23
関連情報
- 料理名
- 納豆チャーハン
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