ちくわと白菜の煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は大まかに5センチ×2センチぐらいに切る。
ちくわは5ミリグラの厚さの輪切りにする。
しょうがは荒くみじん切りにする。
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2
フライパンに白菜と水（分量外100ｃｃ）入れて、ふたをして、3分ぐらい蒸してしんなりさせ、水気は捨てておく。
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3
２にだし汁、酒、しょうゆ、しお、ちくわを入れて、3分ぐらい煮る。
器に盛って、小口切りにしたわけぎ、紅しょうが、白ごまをのせる。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の煮びたし
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