なすとししとうの天丼 レシピ・作り方

なすとししとうの天丼
peru7
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天ぷらがあれば簡単なのでよく作ります。

材料(1人分)

  • なすのてんぷら 3個
  • ししとうのてんぷら 5個
  • ごはん 100グラム
  • だし汁 50cc
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • さとう 小さじ1
  • みつば 少々
  • 白ごま 少々
  • 紅しょうが 少々
  • 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 フライパンにだし汁、しょうゆ、みりん、さとうを入れ、煮立たせる。
  2. 2 1になすとししとうの天ぷらをいれて、味を絡ませる。
  3. 3 器にごはんを入れ、2をのせ、白ごまをと七味唐辛子をふり、みつばと紅しょうがをのせる。

きっかけ

昨日の夕飯のてんぷらの残りで作りました。

おいしくなるコツ

たれにさとうを少し入れてと甘しょっぱくしています。

  • レシピID:1240009925
  • 公開日:2012/08/15
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カテゴリ
天丼ししとう
料理名
天丼
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