余った天ぷらで大盛り卵とじ天丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 天ぷらの余り 200g
- 溶き卵 1個
- A醤油 大さじ1
- Aみりん 大さじ1
- A酒 大さじ1
- A砂糖 小さじ1
- A水 100cc
- ご飯 丼ぶり1杯分
作り方
- 1 鍋にAを沸かして、天ぷらをいれて2分程煮て、味を染み込ませる。
-
2
溶き卵を1に回し入れ、半熟状になれば、火を止める。
どんぶりにもったご飯にのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 天丼
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