卵とシソのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 1個
- 出しの素 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 大さじ1
- 青シソ 2枚程度
- 水 2カップ
作り方
- 1 鍋で水2カップを沸かし、溶いた卵を流しいれる。
- 2 そして出しの素、塩、醤油で味を決める。
- 3 千切りした青シソを飾って、完成。
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