いわしのフライ レシピ・作り方

いわしのフライ
  • 約15分
  • 300円前後
tententen48
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新鮮で安いいわしget フライ^^ 想像通り美味しかったよ~♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにしておく
  2. 2 いわしは お魚屋さんで フライ用にした処理してもらいました 水気を取り 塩コショウを軽く振ります
  3. 3 小麦粉 卵 パン粉の順で 衣をつけます
  4. 4 180度の揚げ油で 片面2分(きつね色になるぐらい)計4分揚げます
  5. 5 お皿に 水切りしたキャベツを盛り フライをのせたら 出来上がり^^

きっかけ

安くて美味しいそうな いわしget フライにしてみました

おいしくなるコツ

生でも食べられる新鮮ないわしは 揚げすぎないように 衣がきつね色に変われば 食べごろです

  • レシピID:1240008236
  • 公開日:2012/06/04
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いわし
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いわし キャベツ フライ 揚げ物
料理名
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つくったよレポート(2件)

  • yuaaママ
    yuaaママ
    2016/02/19 14:55
    いわしのフライ
    節分にフライにしました♪美味しかったです(*^^*)
  • あっこサンバ
    あっこサンバ
    2013/01/15 22:35
    いわしのフライ
    さくっとふわっと、美味しく頂きました~

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