油揚げ入り☆野菜炒め【ヘルシー献立】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 油揚げ 1～２枚
- 絹さや ５～６枚
- キャベツ・人参・玉ねぎ ひとかけ
- 酒・みりん・醤油 大さじ１
- 白ゴマ・塩コショウ 少々
作り方
-
1
油揚げを細切りにする。
その他の野菜も、食べやすい大きさにカットする。 -
2
熱したフライパンにごま油をしき、１を炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら塩コショウをし、さらに炒めしなっとしたところで酒、みりん、醤油で味を決める。
- 4 白ゴマを振って、完成。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 野菜炒め
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