牡蠣と秩父シメジのホイル焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 牡蠣は塩水で洗い、臭みと汚れを落としておく。
-
2
アルミホイルを広げ、マーガリンを塗る。
そしてクシ型にカットした玉ねぎを敷く。
-
3
続いて食べやすくほぐした秩父シメジと、１の牡蠣をのせる。
そして黒コショウ、酒を回しかけ、封をする。
-
4
７～８分、フライパンなどで焼き、完成。
お好みで醤油やポン酢を垂らして、どうぞ。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- ホイル焼き
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