白菜が美味しい！ 「白菜とお揚げ、鶏つくねの煮物」 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 白菜は、葉っぱの方を多い目にざくざくと切っておきます。
- 2 揚げはコーヒーカップに水と一緒に入れてレンジして油抜きします。
- 3 平たい鍋に、白菜の軸の方を広げ、その上に鶏つくね、その上にお揚げ、最後に白菜の葉っぱをのっけます。
- 4 調味料を入れてふたをし、最初は中火で、沸騰してから弱火にして、白菜から水分も出て、つくねが煮え鱈最後にごま油を回し入れて出来上がりです。
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- 料理名
- 「白菜とお揚げ、鶏つくねの煮物」
ひろりん１１０６
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お手軽に美味しい煮物ができます。
(#^.^#)