簡単ヘルシー！油揚げと卵で他人丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 油揚げは好みの大きさに切り、熱湯でさっと茹でて油抜きをします。
- 2 フライパンに油抜きをした油揚げと水と調味料を加えて蓋をし、油揚げが柔らかくなるまで煮ます。
- 3 油揚げが柔らかくなったら、溶いた卵を加えて周りが固まってきたら火を止めて蓋をし、余熱で火を入れます。
- 4 ご飯を盛り付けその上に具を乗せ、万能ネギをトッピングしたら完成です。
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冷蔵庫に卵と油揚げさえあればできます！！