我が家の筍ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水煮たけのこ 100g
- 油揚げ 1／２枚
- 椎茸 ４個
- 米 2合
- ☆調味料など
- 酒 小さじ1
- みりん 大さじ2
- 麺つゆ 4倍濃縮 大さじ2
- 水 50ml
作り方
-
1
水煮たけのこをさっと洗って一口大に切る。
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2
油揚げは半分の幅に切って細切りにする。
-
3
椎茸は軸を取ってスライスする。
-
4
普通に水加減をした白米に、1、2、3を入れて、☆の調味料を加えて全体を静かに一混ぜして30分おきます。
-
5
スイッチオン。炊き上がってもそのまま5分おいてから蓋を開けます。
-
6
出来上がりです。
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- たけのこご飯
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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