ゴマ味噌ダレ(つけ麺ダレ) レシピ・作り方

ゴマ味噌ダレ(つけ麺ダレ)
  • 5分以内
  • 100円以下
無添ここ
無添ここ
ニンニクが効いたゴマ味噌ダレのレシピです。
つけ麺のタレ、ドレッシングなどに使えます。

材料(2人分)

  • 味噌 大さじ2
  • すりごま 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 白だし 大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • 100ml

作り方

  1. 1 調味料を混ぜる。

    ・味噌 大さじ2
    ・すりごま、砂糖 大さじ1
    ・醤油、白だし、酢 大さじ1/2
    ・すりおろしニンニク 小さじ1/4
  2. 2 水(100ml)を加えて
    しっかり混ぜる。
  3. 3 〜おすすめの使い方〜

    つけ麺のタレ

    お好みで刻みネギと
    すりおろし生姜を加えると
    より美味しくなります。

きっかけ

つけ麺が食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

調味料をしっかり混ぜ合わせること

  • レシピID:1230029938
  • 公開日:2023/07/05
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カテゴリ
つけ麺ガーリック・にんにく味噌ごまだれ
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