生姜が効いてる!エスニックそぼろ レシピ・作り方

生姜が効いてる!エスニックそぼろ
  • 約15分
  • 300円前後
ayatoy
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ナンプラーを使って味付けしたシンプルな鶏そぼろです!甘みを加えずスッキリ!生姜を効かせてさっぱりとした味わいです。

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を炒める。色が変わったら、生姜を加え炒め合わせる。
  2. 2 ●を加えて、汁気がなくなるまで加熱する。

きっかけ

エスニックな味わいのものが食べたかったので。

おいしくなるコツ

パンチが欲しければ、油をごま油に変え、にんにくを加えてください。

  • レシピID:1230029875
  • 公開日:2023/06/22
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カテゴリ
鶏ひき肉生姜(新生姜)ナンプラー鶏そぼろ
料理名
エスニックそぼろ
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