卵1個で★醤油麹卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を水から茹でる。沸騰したら7分加熱し、冷水にとって、殻をむく。
- 2 ラップに醤油麹をひろげ、1を乗せ、表面にまんべんなく着くようにラップで包む。
- 3 冷蔵庫で1晩漬ける。
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