さっぱり♪新玉ねぎソースのチキンソテー レシピ・作り方

さっぱり♪新玉ねぎソースのチキンソテー
  • 約30分
  • 300円前後
ayatoy
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香ばしいチキンソテーを塩・胡椒・酢だけで仕上げた新玉ねぎのソースでさっぱり♪

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎはみじん切りにして、●と合わせて、ときどき混ぜながら、15分以上おく。
  2. 2 鶏むね肉は余分な脂肪をとりのぞき、塩をして、オリーブオイルを熱したフライパンで、皮面から焼く。皮がパリッとして7割程度火が通ったら、裏返して全体に火を通す。
  3. 3 2を食べやすい大きさにきって器にもり、1をかける。

きっかけ

新玉ねぎをシンプルにいただきたかったので。

おいしくなるコツ

1の作業は前日にして、しっかり漬け込んでも美味しいです!

  • レシピID:1230029476
  • 公開日:2023/03/17
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カテゴリ
新玉ねぎチキンソテー簡単夕食鶏むね肉
料理名
新玉ねぎソースのチキンソテー
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