ライスヌードルで☆セロリの塩焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- ライスヌードル 80ｇ
- 鶏むね肉（2cm角） 60ｇ
- もやし 30ｇ
- セロリ（薄切り） 1/4本
- パプリカ（せん切り） 1/4本
- 長ネギ（斜め薄切り） 8cm
- 味付きザーサイ（せん切り） 大さじ1
- ●ごま油 小さじ1
- ●にんにく・しょうが（みじん切り） 各小さじ1/2
- ●鷹の爪 1/2本
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 ライスヌードルをぬるま湯で戻す。
- 2 フライパンに●を熱し、香りがたってきたら、鶏肉を加えて、色が変わるまで炒める。セロリの茎、もやし、パプリカ、長ネギ、ザーサイを加えて、軽く炒める。
- 3 水気をきった1を加え炒め合わせる。鶏ガラスープの素、塩・胡椒で味を調え、セロリの葉を添える。
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- 料理名
- セロリの塩焼きそば
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