鶏むねとブロッコリーの醤油麹炒め煮 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
鶏肉は一口大に食べやすく切りビニール袋に入れ★を揉み込み半日冷蔵庫で寝かせる
ブロッコリーは子房に分ける -
2
小鍋かフライパンに薄く油をひいて鶏肉を炒め
ブロッコリーと酒を加えて蓋をし3分蒸し煮にする
火加減は中弱火
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