ご飯がめっちゃ進みます!味噌鶏ちゃん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 まずはキャベツをざく切りにします。
- 2 鶏肉を一口大程度に切っていきます。
- 3 ボウルに✩︎の材料を入れて良く混ぜ合わせます。
- 4 合わせた調味料の中に先程切った鶏肉を入れて揉みこみ1時間以上漬け込みます。
- 5 熱したフライパンに油を入れて漬け込んだ鶏肉を入れて炒めます。
- 6 ある程度火が通ったらキャベツを入れて更に炒めます。
- 7 キャベツがしんなりしてきたらお皿に盛り付け完成です!
きっかけ
安いむね肉とキャベツが超安かったので今回チャレンジしました!
おいしくなるコツ
合わせた調味料に鶏肉を入れて良く揉みこみ1時間以上漬け込むとむね肉も柔らかく美味しくなります。
- レシピID:1230025089
- 公開日:2021/03/17
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